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Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Unternehmenriha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG
AusbildungsartAusbildung
OrtWittendörp/Dodow
Beginn01.09.2023
Dauer3 Jahre
BerufsschulstandortLudwigslust
SchulabschlussRealschule / Klasse 10

Dein / Deine Ansprechpartner_in

riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG
Kogeler Str. 16
19243 Wittendörp/Dodow

Ansprechpartner: Dirk Seyer / Personalleiter
Tel.: 038852/ 99-114
E-Mail: dirk.seyer@riha-wesergold.de

Das macht man als Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d):

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (m/w/d) stellen aus unterschiedlichsten Rohstoffen an automatisierten Maschinen und Anlagen z.B. Nährmittel, Feinkost oder Erfrischungsgetränke her. Sie sind vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt. Zunächst nehmen sie Rohstoffe und Halbfertigprodukte entgegen und prüfen sie. Dann leiten sie diese an das Lager oder an die Verarbeitung weiter. Sie sorgen dafür, dass nötige Zutaten bereitgestellt werden, bereiten sie vor und richten Maschinen und Anlagen ein. Nach festgelegten Rezepturen geben sie Zutaten in die Anlagen und starten die Produktion. Sie überwachen alle Vorgänge einschließlich der Verpackung der fertigen Produkte. Bei Abweichungen oder Störungen greifen sie sofort ein. Außerdem kontrollieren sie regelmäßig die Qualität ihrer Produkte.

Willkommen bei riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG! Als familiengeführtes Unternehmen sind wir seit vielen Jahren erfolgreich in der Herstellung hochwertiger Fruchtsäfte tätig. Wir suchen engagierte und motivierte Auszubildende, die gemeinsam mit uns anpacken möchten, Veränderungen mit Herzblut und voller Energie mitgestalten und vorantreiben wollen.

Wenn du dich für eine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik interessierst, bist du bei uns genau richtig! In unserer modernen Produktionsanlage sorgst du dafür, dass unsere hochwertigen Fruchtsäfte nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt werden.

Das sind wir

  • 1953 Gründung des Unternehmens
  • 1990 Übernahme durch die riha-Unternehmensgruppe
  • 400 Mitarbeiter, 100 Mio. € Jahresumsatz (Verkauf von Getränken), 365 Mio. Einheiten (Einzelflaschen, Karton) Jahresproduktion

Deine Aufgaben

Während deiner Ausbildung bei riha WeserGold wirst du ein breites Spektrum an Fähigkeiten und Kenntnissen rund um die Fruchsaftproduktion erlernen. Du wirst unser erfahrenes Team unterstützen und in verschiedenen Bereichen der Lebensmitteltechnik eingesetzt werden. Deine Aufgaben umfassen unter anderem:

  • Überwachung und Steuerung der Produktionsanlagen zur Herstellung von hochwertigen Fruchtsäften
  • Durchführung von Qualitätskontrollen und -prüfungen während des Produktionsprozesses
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Dokumentation und Protokollierung der Produktionsabläufe

Was du mitbringen solltest

  • Sorgfalt (z.B. beim Einhalten von Rezepturen)
  • Entscheidungsfähigkeit und Reaktionsgeschwindigkeit (z.B. schnelles Eingreifen bei Störungen an Produktionsanlagen)
  • Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften)
  • Technisches Verständnis (z.B. beim Warten der Maschinen und Anlagen)

Wir bieten

Wir bieten dir eine spannende Ausbildung in einem zukunftsorientierten Berufsfeld. Du wirst die Möglichkeit haben, aktiv an der Entwicklung neuer Produkte und Verfahren mitzuwirken. Unser erfahrenes Team wird dich während deiner Ausbildung unterstützen und dir das nötige Wissen und die Fähigkeiten vermitteln, um eine erfolgreiche Fachkraft für Lebensmitteltechnik zu werden.

Was wir dir sonst noch bieten:

  • angemessene Vergütung und betriebliche Altersversorgung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld (30 Tage Urlaub/Jahr)
  • Kostenübernahme für Nahverkehrstickets zur Berufsschule
  • Übernachtungen und Verpflegung im Wohnheim und vieles mehr
  • Seminare und Fachbücher zur Prüfungsvorbereitung
  • Übernahmegarantie bei guten Leistungen
  • Angebote von Auslandsaufenthalten in der riha Gruppe möglich
  • betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Personalrabatte im Werksverkauf 
  • uvm.

Wenn du Spaß an Technik und Lebensmitteln hast, gerne im Team arbeitest und dich für eine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik interessierst, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Sei dabei, gestalte die Zukunft mit uns und werde Teil unseres engagierten Teams!

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