Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Das macht man als Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d):

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (m/w/d) stellen aus unterschiedlichsten Rohstoffen an automatisierten Maschinen und Anlagen z.B. Nährmittel, Feinkost oder Erfrischungsgetränke her. Sie sind vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt. Zunächst nehmen sie Rohstoffe und Halbfertigprodukte entgegen und prüfen sie. Dann leiten sie diese an das Lager oder an die Verarbeitung weiter. Sie sorgen dafür, dass nötige Zutaten bereitgestellt werden, bereiten sie vor und richten Maschinen und Anlagen ein. Nach festgelegten Rezepturen geben sie Zutaten in die Anlagen und starten die Produktion. Sie überwachen alle Vorgänge einschließlich der Verpackung der fertigen Produkte. Bei Abweichungen oder Störungen greifen sie sofort ein. Außerdem kontrollieren sie regelmäßig die Qualität ihrer Produkte.

Anforderungen:

• Sorgfalt (z.B. beim Einhalten von Rezepturen)
• Entscheidungsfähigkeit und Reaktionsgeschwindigkeit (z.B. schnelles Eingreifen bei Störungen an Produktionsanlagen)
• Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften)
• Technisches Verständnis (z.B. beim Warten der Maschinen und Anlagen)

Quelle und weitere Informationen zum Beruf findest du hier: https://berufenet.arbeitsagentur.de/berufenet/bkb/3898.pdf

Das sind wir

In einer echten Bonbonfabrik professionell und leidenschaftlich als Team Erfolge gestalten? Trends setzen und mit unseren Leckereien die Welt begeistern? Willkommen in der Bonbonfamilie der Sweet Tec. In der Metropolregion Hamburg produzieren wir in mehreren hochmodernen Produktionsbetrieben mit ganz viel fundiertem Produkt- Know-How Fruchtgummis, Bonbons, Lollis, Toffees und auch vegane Produkte. Wir sind ein engagiertes und nachhaltig arbeitendes Familienunternehmen mit inzwischen über 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, das sich nach 20-jährigem Bestehen rasant weiterentwickelt und wächst.

Deine Aufgaben

• Einblick in die Verarbeitung von Inhaltsstoffen für Lebensmittel
• Du sorgst für den richtigen Geschmack unserer Süßwaren
• Bestücken der Anlagen mit Roh- bzw. Verpackungsmaterialien
• Einrichtung und Bedienung von Produktionsanlagen
• Analysen und Kontrollen währen des gesamten Produktionsprozesses
• Unterstützung bei Produktionsversuchen und Verbesserungsprojekten

Was du mitbringen solltest

• Guter Realschulabschluss
• Interesse an technischen Aufgaben und am Umgang mit Lebensmitteln
• Sorgfalt und Eigeninitiative zeichnen dich aus
• Du bist kommunikativ und arbeitest gerne im Team

Wir bieten

• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Fahrtkostenzuschuss für deine Fahrten zur Berufsschule
• 2 Tage Extraurlaub oder 200€ für deine Umziehzeit
• IHK-Ausbildungsabschluss nach 3 Jahren
• Einführungswoche zum Start der Ausbildung
• Regelmäßiger Wechsel von Theorie- und Praxisphasen
• Fachbezogene Begleitung durch eigene Ansprechpartner/innen während der Ausbildung
• Firmeneigenes Fitnesscenter mit kostenfreien Sportkursen
• Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreicher Ausbildung

Genau das was du suchst?

Dann schick uns deine Bewerbung an jobs( at )diebonbonfabrik.de und lass uns in Kontakt kommen.

Für deine Fragen sind wir offen. Ruf uns an unter der 038847/ 342 9933 oder schreib uns per WhatsApp !

Antworten auf die wichtigsten Bewerberfragen findest Du auf unserer Homepage bonbonfabrik.de/einstiegschancen-ausbildung/