Referentin: Dr. Heike Fahlandt
Zielgruppe: Mitarbeiter/innen und Führungskräfte aus dem Qualitätsmanagement, der Qualitätssicherung und dem Einkauf sowie an Food-Fraud-Beauftragte, die Maßnahmen ergreifen müssen, um Betrug aufzudecken und zu verhindern.