PRÜFUNGSVORBEREITUNGSKURS ZUM MASCHINEN- UND ANLAGENFÜHRER

Prüfungsvorbereitungskurs zum Maschinen- und Anlagenführer im Bereich Lebensmitteltechnik – Angeboten von der ibu institut für berufsbildung und umschulung gmbh

Bereiten Sie Ihre Auszubildenden optimal auf ihre Abschlussprüfungen vor – mit dem speziell entwickelten Prüfungsvorbereitungskurs des ibu instituts für berufsbildung und umschulung gmbh. Unser Kurs ist darauf ausgerichtet, die Erfolgschancen Ihrer Auszubildenden in der Abschlussprüfung zum Maschinen- und
Anlagenführer signifikant zu erhöhen.

• Zielgerichtete Vorbereitung: Wir fokussieren auf alle Kernbereiche der Prüfung, um eine umfassende Vorbereitung zu gewährleisten.
• Expertise und Erfahrung: Der Kurs wird von erfahrenen Dozenten geleitet, die tiefe Einblicke in die Prüfungsanforderungen bieten.
• Praktische Relevanz: Wir legen großen Wert auf praxisnahe Übungen, damit Ihre Auszubildenden nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch bestens vorbereitet sind.

Ihre Vorteile:

• Optimierte Prüfungsergebnisse: Eine gezielte Vorbereitung führt zu besseren Ergebnissen und einer höheren Bestehensquote.
• Investition in Fachkompetenz: Durch die Förderung Ihrer Auszubildenden steigern Sie die Fachkompetenz in Ihrem Unternehmen.
• Engagement für die Zukunft: Zeigen Sie, dass Ihnen die Entwicklung Ihrer Mitarbeiter am Herzen liegt und stärken Sie damit die Bindung an Ihr Unternehmen.

Kursinhalt:
Der Kurs deckt eine breite Palette von Schlüsselthemen ab, darunter:

• Detaillierte Vorbereitung und Analyse von Auftragsunterlagen.
• Selektion und Vorbereitung von Roh- und Zusatzstoffen wie Gemüse, Mehl und Zucker.
• Fachgerechtes Einrichten und Betreiben von Zerkleinerungs-, Koch- und Mischanlagen sowie Abfüll- und Verpackungsmaschinen.
• Überwachung und Steuerung von Produktionsprozessen, einschließlich Qualitätssicherung und Verpackung.
• Identifikation und Behebung von Qualitätsabweichungen und Prozessstörungen.
• Regelmäßige Reinigung, Desinfektion und Wartung der Anlagen, inklusive dem Austausch von Verschleißteilen.
• Produktionstechnik
  • Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe sowie Halbfabrikate,
  • Funktion von Maschinen und Anlagen,
  • Zerkleinerungs-, Trenn- und Sortierverfahren,
  • Abfüllen, Etikettieren und Verpacken,
  • Kochen, Mischen und Haltbarmachen,
  • lebensmittelrechtliche Bestimmungen und Hygienevorschriften,
  • Fertigungstechniken
• Produktionsplanung
  • Arbeitsschritte
  • Qualitätssicherung
  • vorbeugende Instandhaltung
  • Materialfluss
  • Maschinenbelegung

Termine:

Frühjahrsprüfung (26.02. - 01.03.2024): 12.03.2024 oder 13.03.2024

Sommerprüfung (06.05.24 - 13.05.24): 14.05. + 15.05.2024 (Neustadt-Glewe)

Veranstaltungsort:
Buchbar als Inhouse-Schulung oder in Wittenburg, Boizenburg, Neustadt-Glewe

Teilnahmegebühr: 
440,00 EUR zzgl. MwSt.  inkl. Material

Mindestanzahl:
6 Teilnehmer

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Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Hannah Rosenkranz unter hm.rosenkranz( at )ibu-europe.de