Kategorie: GvW Webinarreihe
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Information der Öffentlichkeit: „Hygienepranger“, § 40 Abs. 1a LFGB und Topf Secret
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Lebensmittel-Pflichtkennzeichnung: Pflichtangaben sicher umsetzen
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E-Commerce und Compliance in der Lebensmittelbranche
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Food Compliance im Krisenfall: Vorsorge, Haftung und Ermittlungsbehörden
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Allergenmanagement: Kennzeichnung, Kreuzkontamination und Haftung
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Ein Monat EmpCo: Neue Regeln für Nachhaltigkeitskommunikation
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Krisenmanagement: Rückruf und Rücknahme von Lebensmitteln
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