Information der Öffentlichkeit: „Hygienepranger“, § 40 Abs. 1a LFGB und Topf Secret

Food Academy × GvW Webinarreihe

Behördliche Veröffentlichungen und Auskunftsanträge können aus einer Kontrolle in kurzer Zeit ein öffentliches Reputationsereignis machen. Das Webinar erläutert die unterschiedlichen rechtlichen Wege von der Feststellung bis zur öffentlichen Sichtbarkeit und zeigt, an welchen Stellen Unternehmen Risiken verringern und ihre Rechte wahren können.

Das erwartet dich

• Einordnung des umgangssprachlichen Begriffs „Hygienepranger“
• Voraussetzungen und Ablauf behördlicher Information nach § 40 Abs. 1a LFGB
• Anhörung, Veröffentlichung, Aktualisierung und Löschung
• Auskunftsansprüche nach dem Verbraucherinformationsgesetz sowie Einordnung der privaten Plattform Topf Secret
• Dokumentation, Behördenkommunikation, Rechtsschutz und Reputationsvorsorge

Für wen?

Geschäftsführung, Qualitätsmanagement, Compliance, Krisenstab, Recht, Kommunikation, Produktion und Handel.

Referent

Markus Kraus, GvW Graf von Westphalen

Termin und Format

• 21. April 2027, 10:00–12:00 Uhr
• Online-Live-Webinar
• Dauer: zwei Stunden.

Teilnahmegebühr

• Nichtmitglieder: 175,29 € netto zuzüglich gesetzlicher Umsatzsteuer
• Mitglieder der Food Academy: 149,00 € netto zuzüglich gesetzlicher Umsatzsteuer. Der Mitgliederrabatt beträgt 15 %.

Die Veranstaltung vermittelt allgemeine Informationen und ersetzt keine rechtliche Beratung im Einzelfall.