KI im beruflichen Umfeld: Verstehen, anwenden, sicher nutzen

08.07.2026 - Basiskurs für den Umgang mit ChatGPT, Copilot & Co.

Die KI ist da – und sie bleibt. Doch viele Mitarbeitende fragen sich: Wie funktioniert das eigentlich? Wo darf ich das nutzen? Und was bringt mir das konkret im Arbeitsalltag?

In unserem kompakten Online-Training geben wir klare Antworten. Ohne Fachchinesisch, ohne Technikangst – dafür mit echten Aha-Momenten und praktischer Anwendbarkeit.

In diesem Workshop erleben Sie, wie moderne KI-Tools wie ChatGPT, Microsoft Copilot und Google Gemini funktionieren – und wie sie im Berufsalltag sinnvoll unterstützen können. Schritt für Schritt lernen Sie, wie man bessere Prompts schreibt, typische Fehler erkennt und KI sicher und verantwortungsvoll einsetzt.

Ziel ist es, alle Teilnehmenden auf ein gemeinsames Kompetenzniveau zu bringen und ihnen das nötige Handwerkszeug zu vermitteln, um KI-Tools sinnvoll, sicher und eigenständig zu nutzen.

✅ Grundlagen: Wie funktionieren ChatGPT, Copilot & Co.?

✅ Halluzinationen erkennen und Ergebnisse richtig einordnen

✅ Praxisübungen: Prompts schreiben, Ergebnisse verbessern und bewerten

✅ Recht & Sicherheit: DSGVO, EU-KI-Verordnung und Unternehmensrichtlinien

✅ Beruflicher Alltag: E-Mails, Protokolle, Recherche, Strukturierung und Ideenfindung

✅ Private Nutzung: Mehr Sicherheit durch praktische Alltagserfahrungen

✅ Transfer in den eigenen Arbeitsbereich

Der Kurs richtet sich an Mitarbeitende aus Verwaltung, Produktion, Qualitätssicherung, HR, Einkauf, Projektarbeit und anderen nicht-technischen Bereichen.

Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich – wichtig ist lediglich die Offenheit, Neues auszuprobieren.

Nach dem Workshop können die Teilnehmenden KI-Ergebnisse besser bewerten, typische Fehler erkennen und KI-Tools sicherer und produktiver auch im beruflichen Alltag einsetzen.

Das Training wird geleitet von Jan van Knapheide, Referent für Marketing und Kommunikation der Food Academy e. V. und langjähriger Anwender von KI-Systemen im beruflichen und privaten Umfeld.

Mit einem praxisnahen Ansatz, klarem Blick für die betriebliche Realität und einer ordentlichen Portion Humor nimmt er Berührungsängste und zeigt, wie KI als Werkzeug echten Mehrwert schaffen kann.

„Verstehen und sicher Anwenden“

Format: Online-Live-Workshop

Termin: 08.07.2026 um 10:00

Dauer: 1,5–2 Stunden

Teilnehmerzahl: 10–25 Personen

Preis:
• Mitglieder der Food Academy und des AMV: 15% Rabatt auf den Normalpreis
• Nichtmitglieder: 115 € zzgl. MwSt.

Inklusive:
• Cheat Sheet mit den wichtigsten Erkenntnissen