2. Food Academy Praxistag bei der SweetTec in Boizenburg

Am 22. September hatte die Food Academy die Lehrenden des RBB ludwigslust-Parchim aus dem Fachbereich Ernährungswirtschaft sowie die Ausbildenden unserer Mitgliedsunternehmen zum der 2. Praxistag eingeladen. Besichtigt wurde diesmal die Produktionsstätte der "Bonbon-Fabrik", die SweetTec GmbH in Boizenburg. So haben die BerufsschullehrerInnen einmal die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen und in die praktische Arbeit ihrer SchülerInnen zu werfen. Im Anschluss hatten die Teilnehmenden die Möglichkeit miteinander ins Gespräch zu kommen oder Probleme zu besprechen. Bei bestem, spätsommerlichen Wetter bot die Dachterasse der SweetTec den passenden Rahmen dafür. 

Einige Impressionen haben wir für Sie festgehalten.